78精油(Essential oils)是植物所分泌的一種芳香物質,即次生代謝物。想要把芳香物質從植物中取出,就需要用到萃取工藝。傳統萃取工藝有:溶劑法、脂吸法、蒸餾法與壓榨法等;新型萃取工藝有:CO2超臨界萃取法、超聲波萃取法、植醇萃取法等。其中,CO2超臨界萃取是目前應用最為廣泛的新型萃取法之一,不僅用于精油萃取,還被廣泛用于植物、中藥材的萃取。
01 什么是CO2提取物?
02 CO2超臨界萃取
傳統溶劑萃取法(如己烷萃取)雖能有效提取植物成分,但成品中可能殘留微量化學溶劑,影響純凈度與安全性。
而CO2超臨界萃取全程使用食品級二氧化碳作為溶劑,萃取結束后CO2完全揮發,不存在任何化學殘留風險,真正做到“只取精華,不留雜質”。
03 CO2超臨界萃取
與蒸餾萃取相比如何?
CO2超臨界萃取不僅用于提取芳香物質,也廣泛應用于植物油脂、中藥提取物、天然色素等領域。
在植物油制備中,CO2萃取能捕獲更多冷壓法難以提取的不皂化物與活性成分,帶來更豐富的營養價值與肌膚養護效果。
盡管市面上不少植物油標榜“冷壓”,但實際生產中難以完全避免摩擦產熱。而CO2技術則從根源上杜絕熱損傷,確保植物成分處于最原始的狀態。
04 CO2超臨界萃取
可用于生產植物油或其他產品嗎?
CO2超臨界萃取的應用領域遠不止于芳香提取物。在植物油的生產上,這項技術同樣能打造出品質更勝一籌的產品——它所萃取的植物油,富含更多通過傳統冷壓法難以獲取的植物有益不皂化物,營養價值更為突出。
盡管“冷榨”工藝理論上要求在極低溫度下進行,但實際壓榨過程中機械摩擦不可避免地會產生熱量,可能導致部分敏感營養素流失。更重要的是,并非所有宣稱“冷榨”的生產商都會在生產過程中嚴格監控溫度,這使得所謂的“冷榨”成色有時不免存疑。
如今,二氧化碳萃取物正日益受到市場的歡迎,在各大精油零售商與批發商處愈發常見。與精油類似,多數CO2提取物會選用深色玻璃瓶進行包裝以保護其活性;但對于一些質地極為濃稠的萃取物,生產商則傾向于使用廣口小罐來方便用戶取用。
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